Ruzmarin je čudesna biljka — ne samo začin koji obogaćuje jela, već i prirodni lek koji, uz pravilnu negu, može živeti više od deset godina! Evo saveta iskusnih vrtlara kako da vaš ruzmarin ostane zdrav, snažan i mirisan godinama.
Poreklo i osobine ruzmarina
Ruzmarin (Rosmarinus officinalis L.) potiče sa Mediterana, gde uživa u suncu i suvom vazduhu. Danas se uzgaja širom sveta i poznat je po svojim antiinflamatornim, antioksidativnim i antimikrobnim svojstvima.
Koristi se u:
-
kuvanju — za meso, supe, ribe, krompir, testenine i hlebove poput fokacije -
kozmetici — za negu kože i kose -
aromaterapiji — za relaksaciju i poboljšanje koncentracije
Kako uzgajati ruzmarin u saksiji
Iako je izdržljiv, ruzmarin u saksiji često vene i suši se ako se nega pogrešno sprovodi. Evo kako da to sprečite i produžite mu život:
-
Sunce je ključno
Postavite saksiju na osunčano mesto — terasa, prozor ili balkon su idealni. Ruzmarin obožava toplotu i svetlost. -
Zemlja mora biti propusna
Koristite peskovitu, dobro dreniranu zemlju, nikako glinenu. U stagnirajućoj vodi korenje brzo trune. -
Zalivajte umereno
Ruzmarin ne voli previše vode.
➤ Zalivajte tek kada se površina zemlje potpuno osuši.
➤ Prekomerno zalivanje dovodi do tamnjenja i isušivanja listova. -
Izbegavajte hladnoću i propuh
Zimi saksiju unesite unutra ili zaštitite biljku od mraza. -
Orezivanje za dugovečnost
Povremeno skraćujte vrhove grančica da biste podstakli grananje i gust rast.
Zašto ovaj metod deluje
Ruzmarin je biljka koja voli „malo surovih“ uslova — sunce, suva zemlja i povremeno zalivanje savršeni su za njega. Ovim pristupom sprečavate truljenje korena i omogućavate biljci da živi više od deset godina čak i u saksiji.
Zaključak
Uz malo pažnje, vaš ruzmarin može postati dugovečan, mirisan ukras doma i koristan saveznik u kuhinji.
Sunce, suva zemlja i umerena voda — to su tri zlatna pravila za zdrav i jak ruzmarin koji će vas služiti godinama!