Ovaj starinski kolač je pravi spoj tradicije i ukusa! Nekada davno sam ga probala, ali ga do sada nisam pravila. Mislila sam da je komplikovan, ali ispostavilo se da je priprema jednostavna i brza. Uz malo truda, dobićete kolač koji će oduševiti sve!Cheesecake
Sastojci:
Tijesto:
200 g margarina ili maslaca
200 g šećera
4 žumanjka
350 g brašna
1 kašičica praška za pecivo (ili pola pakovanja)
1. Fil:
300 g mlevenih oraha
80 g šećera
5 kašika mleka
2. Fil:
4 belanjka
180 g šećera
500 g svežeg sira
1 kašika brašna
Na dno pleha stavite testo, preko njega rasporedite prvi fil od oraha, a zatim prelijte drugim filom od sira.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta, dok kolač ne dobije zlatnu boju.ТестоСир
Sve zajedno se peče – i rezultat je savršen! Ovaj starinski kolač je idealan za sve prilike, bilo da ga pripremate za porodični ručak ili kao poslasticu za goste. Isprobajte ga i podelite svoje utiske u komentarima!
Izvor: Kuhinjica M