Ukusni paprikaš s krompirom i piletinom – jednostavno jelo koje će zadovoljiti sve ljubitelje domaće kuhinje.
Ovaj paprikaš je ukusan, zasitan i savršen za sve prilike. Pripremite ga za porodicu ili goste, a sigurno ćete imati sve pohvale. Korišćenje ekspres-lonca čini pripremu brzom i efikasnom, dok bogatstvo začina i povrća doprinosi dubokom ukusu svakog zalogaja.
Sastojci (za 4 osobe):
2 kom crnog luka
1 kom šargarepe
2 kašičice Vegete
2 kom lovorovog lista Podravka
1 kašičica slatke začinske paprike
1/2 kašičice belog luka u prahu
1,2 kg krompira
200 g pilećeg belog mesa
1 kom pastrnjaka
Priprema: Na ulju izdinstajte sitno seckano povrće. Dodajte pileće meso isečeno na male kockice. Nakon nekoliko minuta dinstanja, dodajte začine (Vegetu, lovorov list, papriku i beli luk u prahu) i nalijte vodu dok povrće i meso ne budu prekriveni.
U ovom trenutku, dodajte krompir, tako da voda pokriva povrće i meso. Kuvajte dok krompir ne omekša. Kada je paprikaš kuvan, po želji možete zgusnuti jelo tako što ćete razmutiti malo brašna i vode, pa dodati u jelo.
Kuvajte još nekoliko minuta dok se sve ne zgusne i poveže. Ako koristite ekspres-lonac, vreme kuvanja će biti 35-40 minuta. U klasičnoj šerpi, vreme kuvanja može biti nešto duže.
Posluživanje: Poslužite uz sezonu salatu po vašoj želji. Ovaj recept je brz i jednostavan za pripremu, a ukus će sigurno osvojiti sve članove porodice.