Punjene paprike su uvijek odličan izbor za ručak, a kada se u njih stavi smjesa od krompira, mrkve i luka, postaju pravi delikates.
Ovaj jednostavan recept donosi savršen spoj okusa i tekstura, a uz dodatak maslaca i začina, obrok će biti pun okusa i mirisa koji će zadovoljiti i najzahtjevnije ljubitelje hrane. Brzo pripremljene, pečene do savršenstva, ove punjene paprike bit će vaša omiljena jela.
Sastojci:
1,2 kg krompira
2 mrkve
1 glavica crvenog luka
3 čena bijelog luka
2 kašike suhog začina
Biber po želji
50 g istopljenog maslaca
3 kašike ulja
100 ml vode
Paprike
Priprema: Isjeckajte 1,2 kg krompira, 2 mrkve, 1 glavicu crvenog luka i 3 čena bijelog luka. U velikoj zdjeli sjedinite povrće s 2 kašičice suhog začina, biberom, 50 g istopljenog maslaca i 3 kašičice ulja.Očistite paprike i pažljivo ih napunite smjesom.
Premažite tepsiju uljem i redajte punjene paprike u tepsiju. Ostatak smjese rasporedite oko paprika u tepsiji. Pokapajte sa 100 ml vode i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 250 °C oko 40 minuta, dok paprika ne postane zlatno smeđa.
Zaključak: Ovaj recept za punjene paprike s povrćem i maslacem je jednostavan i brz način za pripremu ukusnog obroka. Svaka punjena paprika u sebi nosi bogatstvo okusa, a pečene do savršenstva, one će biti prava poslastica za vašu obitelj ili goste. Pokušajte pripremiti ovaj recept i uživajte u punim okusima.