Krajnje jednostavno i što je najvažnije potpuno prirodno. Ove godine, umjesto kupnje komercijalnih boja za jaja, razmislite o korištenju prirodnih alternativa. Osim voća i povrća, za bojanje jaja mogu se koristiti i razni začini. Na primjer, kurkuma može dati zapanjujuću žutu nijansu. Evo metode:
POTREBNI SASTOJCI:
Neophodno je imati tri jaja.
Jaja
Dvije žlice začina kurkuma pomiješajte sa 7,5 decilitara vode.
Sirće
Mala količina soli.
KAKO OFARBATI JAJA U INTENZIVNO ŽUTU BOJU?
1. Pomiješajte začin, vruću vodu, žlicu octa i malo soli, pa u tu smjesu uronite jaja.
2. Prethodno skuhana jaja stavite u zdjelu s prirodnom bojom i ostavite ih da se namaču nekoliko sati kako bi se boja lakše upila.
3. Nakon toga izvadite jaja i nježno ih osušite maramicom.
Nakon što se jaja temeljito osuše, nanesite četkicu ulja kako biste pojačali njihov sjaj.
Duljina u kojoj jaja ostaju uronjena u boju u izravnoj je korelaciji s intenzitetom postignute boje. Cijeli postupak pogledajte u videu:
BONUS RECEPT:
NEMOJTE PRŽITI POMFRIT! Novi recept bit će spreman za samo 5 minuta! Zaista, preslatka je!
Otkrijte hranjiviju i jednako ukusnu metodu za uživanje u prženim krumpirićima pomoću ovog jednostavnog recepta iz pećnice. Zahtijeva samo 5 minuta za pripremu i kratko vrijeme pečenja, ovaj pristup daje zlatan, hrskav čips pun sira koji služi kao idealan međuobrok ili prilog.
POTREBNE OSNOVNE KOMPONENTE:
Sastojci:
– Krompir: 4 dobro oprana i narezana na kockice
– Sol: 1 čajna žličica
– Papar: 1 čajna žličica
– Čili u prahu: 1/2 žličice
– Brašno: 1 žlica
– Sir: 40 grama, naribani
– Maslinovo ulje: za mazanje
Koji je način njegove pripreme?
Prilagodite temperaturu pećnice tako da je prethodno zagrijete na 220°C (425°F). Zatim pripremite krumpir.
Krumpir dobro očistite, a zatim ga nakon rezanja narežite na kockice.
U većoj zdjeli pomiješajte kriške krumpira sa soli, paprom, paprikom i brašnom da začinite krumpir. Miješajte smjesu dok krumpir ne bude jednolično obložen.
Preljev od sira: Ravnomjerno rasporedite naribani sir po začinjenim krumpirima i još jednom lagano promiješajte kako biste osigurali jednoličnu pokrivenost.
Pripremite pleh tako da ga obložite papirom za pečenje ili malo premažete maslinovim uljem. Zatim stavite kriške krumpira u jednom sloju na lim za pečenje. Za dodatnu hrskavost pokapajte krumpir malom količinom maslinovog ulja.
Za pečenje stavite lim za pečenje u prethodno zagrijanu pećnicu i ostavite krumpire da se kuhaju 20 do 25 minuta ili dok ne dobiju zlatnosmeđu boju i hrskavu teksturu. Kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje, okrenite krumpir na pola procesa pečenja.
Serve:
Ostavite krumpire da se ohlade nekoliko minuta nakon što ih izvadite iz pećnice. Poslužite ih tople uz omiljeni umak za umakanje.
Smjernice za uspjeh: Narežite krumpir ravnomjerno na kolutiće iste debljine kako biste zajamčili ravnomjerno pečenje.
Mogućnosti sira: Eksperimentirajte s raznim vrstama sira, uključujući parmezan, cheddar ili kombinaciju različitih okusa. Okretanje za hrskavost: Rotirajte krumpire tijekom kuhanja kako biste postigli jednoliku hrskavu strukturu.
Ostanite i u nastavku dana sa nama je danas vam donosimo pregršt recepata za slana i slatka jela kao i korisne savjetu u kućanstvu. Hvala vam što pratite naš rad.