„Nema ih dovoljno – čoko rolnice koje nestaju čim ih iznesete!“

PUNJENE ČOKO ROLNICE – KREM DEZERT KOJI SE TOPI U USTIMA

Sastojci:

Za korice:

• 4 jaja

• 4 kašike šećera

• 4 kašike brašna

• 1 kašika kakao praha

• 1 kašičica praška za pecivo

Za fil:

• 250 g margarina ili putera

• 150 g šećera u prahu

• 150 g mlevenih oraha

• 100 g otopljene čokolade

• 2 kašike ruma (opciono)

• 2 kašike mleka

Za glazuru:

• 200 g čokolade za kuvanje

• 2 kašike ulja

Priprema:

1. Priprema korica:
   Umutiti jaja i šećer dok ne pobele, pa dodati brašno, kakao i prašak za pecivo.
   Sipati smesu u pleh obložen papirom i peći 10–12 minuta na 180°C.
   Još toplo iseci na trake i odmah urolaj dok se ne ohladi, da se ne lome.

2. Fil:
   Umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati orahe, čokoladu i mleko.
   Sve sjediniti u kremastu masu. Kada se rolnice ohlade, pažljivo ih napuni filom.

3. Glazura:
   Na pari otopiti čokoladu i ulje, pa preliti rolnice.
   Ohladiti u frižideru da se glazura stegne i zasija.

Saveti:

• Možeš dodati kašiku nutelle u fil za puniji ukus.

• Ako želiš posnu verziju, koristi posni margarin, posni keks i biljno mleko.

• Rolnice možeš zamrznuti i vaditi po potrebi.