Skip to content

Vijesti danas

Menu
  • POČETNA
Menu

ODLIČAN ROLAT OD MLJEVENOG MESA I JAJA: Nešto ovako dobro još niste probali

Posted on 30/11/2024

Jako dobar kao hladno predjelo, a može se poslužiti i toplo sa povrćem.

Sastojci

– 600 gr mljevenog mesa

– 1 veca kifla ili 2 kriske hleba

– 1 cen bijelog luka

– 1 jaje

– 2 dcl mlijeka

– so ili zacin

– mleveni crni biber

– sitno sjeckani persunov list

– ulje

i jos:

– 4 tvrdo kuvana jaja

Priprema

Kiflu iskidajte i potopite u mlijeko. Crni luk ocistiti i sto sitnije iseckajte (najbolje izrendati).

Mljeveno meso staviti u dublju posudu i dodajte kiflu koju ste prethodno ocijedili od mlijeka nemojte da bude ni previse suva.

U to dodajte jedno jaje, crni i bijeli luk, so, biber i sjeckani persun, pa sve lijepo izmijesajte i izgnjecite da se smijesa ujednaci.

Staviti u frizider da odstoji pola sata.

Rernu zagrejte na 180 C.

Jaja skuvati i oljustiti. Uzmite duguljastu vatrostalnu posudu namazite je uljem, pa rastanjite smijesu od mljevenog mesa po dnu posude i poredjajte jaja.

Namazite ruke uljem pa pazljivo podignite stranice i prekrijte jaja. Rukama oblikujte masu da dobijete rolat i premazite ga uljem.

Stavite u zagrejanoj rerni i pecite oko 40 minuta.

U toku pecenja povremeno prelivajte sokom u kome se pece.

Izvor: coolinarika.com

Više sa sajta

  • Sin je 3 dana posle smrti majke otvorio njenu fioku i pronašao pismo koje mu je promenilo sudbinu: Sledio se kad je pročitao poruku…
  • Karfiol koji sve izluđuje! Niko ne zna ovaj recept! Jeftin i jednostavan
  • Muž me je ostavio kad sam obolela od raka jer sam stalno bila umorna: A onda sam saznala da ima drugu, danas sam mu zahvalna – njegova izdaja me je spasila
  • SAMO 2 SASTOJKA! Ovaj recept za tikvice je tako jednostavan, ukusan i brz!
  • Štrudel od višanja i griza – Sočan, kremast i jednostavan za pripremu!
  • About Us
  • Contact Us
  • Cookie Policy
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Search Images in NextGEN Galleries
  • Terms and Conditions
©2025 Vijesti danas | Design: Newspaperly WordPress Theme