Pozdrav dragi prijatelji! Danas vam donosim još jedan dragoceni recept iz mamine sveske. Ovo je jednostavan starinski kolač koji se pravi od osnovnih namirnica koje sigurno već imate kod kuće. Njegova priprema ne zahteva ni mikser ni vagu – sve se meri običnom čašom od 2 dl!
Za samo nekoliko minuta, uz minimalno truda, možete uživati u savršeno sočnom i ukusnom kolaču. Ne propustite priliku da ga isprobate – sigurna sam da će vas oduševiti!
Sastojci (mera: čaša od 2 dl):
3 jaja
1 čaša šećera
2 vanilin šećera
1 čaša mleka
1/2 čaše ulja
1 čaša brašna
1 čaša griza
Preliv:
2 čaše mleka
1 čaša šećera
2 kašike instant kafe
200 g čokolade
Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje ili premazan uljem.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170–180°C oko 25–30 minuta, dok kolač ne dobije zlatnu boju.
Za preliv:
U šerpi zagrejte mleko, šećer i instant kafu dok se šećer ne rastopi.
Dodajte čokoladu i mešajte dok se potpuno ne otopi i sjedini.
Topli kolač prelijte pripremljenim prelivom i ostavite da se potpuno ohladi i upije pre serviranja.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković